TAO Chasen

Description

TAO chasen là loại chasen 100 nan, được làm từ tre trắng, dễ đánh lên bọt nhất và được lựa chọn rất kỹ từ các loại tre đạt chất lượng.

Sự chú ý đến chi tiết và kỹ năng của các nghệ nhân: kĩ thuật Aji-kezuri (味削り( tỉa sợi) được chú trọng khi làm ra chasen nhà TAO. Khi quan sát có thể dễ thấy, các sợi chasen mỏng hơn, mịn hơn và đàn hồi hơn, điều này không chỉ làm cho chasen đẹp hơn mà còn tăng tính linh hoạt – một trong những phẩm chất quan trọng để tạo lớp bọt mềm mịn đẹp mắt.